ערב ראש השנה מתקרב ובא, וזה הזמן להחליט איך תעצו את שולחן החג שלכם. איזה עיצוב אתם אוהבים- נקי וחלק או צבעוני ורועש? האם אתם רוצים לשלב מתנות לראש השנה בשולחן החג או אולי תחליטו לוותר? באמצעות כמה טיפים קטנים אתם יכולים להשיג תוצאה מהממת של שולחן חגיגי ומרשים בלי מאמץ.
עיצוב מפיות
הדרכה מצולמת המסבירה לפרטי פרטי איך מקפלים מפית שתהווה כלי הגשה לסכו"ם. רעיון מדליק לעיצוב שולחן בצורה שונה ומיוחדת.
חבקים למפיות מחלה
רעיון מושלם ומהמם לעיצוב שולחן. מדובר על חלות /לחמניות שתכינו בצורה עגולה וישמשו כחבקי מפיות. שימו לב שבשביל יצירת הצורה אתם צריכים מערוכים שמתאים לשימוש בתנור או גלילי קרטון קשיחים של ניירות כסף או ניילון נצמד. למתכון המלא וההסברים איך מכינים חבקים מלחמניות היכנסו לקישור.
תפוח בניחוח קרפצ'יו
הרעיון הוא פשוט, נוח וקל לאכילה והכי חשוב תוצאה מהממת שמצטלמת מושלם! על מנת להגיש בצורה שונה וייחודית תפוח בדבש אתם צריכים:
- מנדולינה על מנת לפרוס את התפוחים בצורה דקה ויפה
- דבש לחיץ
- שברי שקדים, ואגוזי מלך
- רימון
- קערת מים קרים עם לימון.
הוראות הכנה: חותכים את התפוחים במנדולינה ומכניסים אותם לתוך מים קרים עם לימון על מנת שלא ישחירו וזהו! תתחילו לצלחת את המנה שלכם איך שבא לכם.
כוסות שמפניה מעוצבות
תוכלו לקשט את כוסות השמפניה בגרגירי רימון ועל הפיה לשים עיגולי תפוחים בצורה ססגונית ויפה. בנוסף, תוכלו לקשט את כוסות היין בצורה שונה שמהווה גם מתנה סמלית לראש השנה. תוכלו לרכוש סיליקונים בצבעים שונים שיהוו סימון עבור האורחים על מנת לדעת למי שייכת הכוס. תוכלו לקנות לכל אורח חבילה של סימונים שיוכל לקחת איתו הביתה.
קערת דבש מתפוח
אין דרך יותר טובה להגיש דבש בראש השנה מאשר בתוך תפוח!
מצרכים:
- תפוח שטוף
- מיץ לימון
- דבש
- סכין קילוף
הוראות הכנה:
- הסירו את ליבת התפוח וצרו שקע בפנים. הקפידו להשאיר מסגרת כמו שצריך וחלק תחתון יציב.
- מרחו את התפוח במיץ לימון כדי שלא ישנה את צבעו לחום.
- מלאו את התפוח בדבש והניחו במרכז הצלחת שמסביב תפוחים חתוכים לטבילה בפנים.
- בתאבון!
שושנת תפוחים לראש השנה
קינוח פשוט והכי מרשים שתעשו בשולחן החג השנה! עם 5 מצרכים בלבד- עלי פילו, תפוחים אדומים, סוכר, מים ומיץ לימון, תוכלו להכין קינוח שיהיו בטוחים שעבדתם עליו הרבה זמן 😊
לחמניות בצורת רימון
נראה כל כך מסובך אבל זה ממש לא! תוכלו לצפות בסרטון ובאמצעות מספריים ליצור לחמניות חלה בצורת רימון מהממות שיקשטו את שולחן החג בצורה ייחודית ושונה מהרגיל.
תפוחים כמעמדי נרות
אנחנו בטוחים שלא חשבתם על זה אף פעם אבל תפוחים יכולים לשמש כמעמד לנר. תוכלו להציב כמה תפוחים על השולחן עם נרות ותגרמו לשולחן להפוך לחגיגי יותר לכבוד ראש השנה.
מתנות לאורחים
ניתן להניח ליד כל כיסא בשולחן מתנה לראש השנה. ניתן להכין מתנה DIY לראש השנה, ניתן לקנות מתנה לראש השנה בעלות סמלית, ניתן להרכיב מתנה מקורית לראש השנה או אפילו סתם לקשט בדבש קטן לכל אורח. על ידי מתנות לאורחים אתם משיגים שתי ציפורים במכה אחת- אורח מרוצה וקישוט שולחן מהמם. אל תשכחו לצרף למתנה ברכה מקורית לראש השנה.
כללי מפתח בעיצוב שולחן חג:
- החליטו על צבעים שמשלימים אחד את השני ולא צבעים מנוגדים. תוכלו להיעזר בגלגל הצבעים שיעזור לכם להחליט אילו צבעים מתאימים אחד לשני. בנוסף, כדאי לכם לשקול ללכת על צבעים שמתקשרים לחג- צהוב ולבן כמו הצבע של הדבש.
- מיתוג של המאכלים בשולחן החג יכול לשדרג את המראה שלו פי כמה ולחסוך לכם שאלות על כל מנה ומנה. תוכלו להוריד קובץ מיתוג מוכן ופשוט להזין את שמות המאכלים של ארוחת החג.
- תמיד בשולחן חג יש המון סלטים צבעונים וטעימים. אנחנו חושבים שאת הירקות והסלטים ניתן להגיש בכל מיני דרכים יצירתיות שיגרמו לשולחן להיראות יותר יוקרתי. מוזמנים לקבל רעיונות להגשת סלטים בפוסט הזה.
